— Chi siamo
Eine kleine Bar mit einer langen Erinnerung. Ein Familienrezept, das über Grenzen getragen wurde. Eine Tür mitten in München, die sich zu einem italienischen Nachmittag öffnet.
— Storia
1998
Alles begann in einer kleinen römischen Küche, mit einer Mokka-Kanne und einer Großmutter, die nie etwas abgemessen hat.
2015
Zwei Geschwister tragen einen Röster, ein Rezeptbuch und ein Gefühl — und finden eine ruhige Straße in der Nähe vom Marienplatz.
2019
Espressitto wird zur Tagesbar — Espresso am Morgen, Aperitivo am Abend, Gastlichkeit den ganzen Tag.
Oggi
Still geliebt von Nachbarn, Stammgästen und dem gelegentlichen Reisenden, der wusste, wo zu suchen.
Mitgründer · Kaffee
Lorenzo wuchs zwischen Rom und Triest auf und lernte den Rhythmus einer Espressobar, bevor er Auto fahren lernte. Noch heute wählt er jede Bohne von Hand aus.
— Lorenzo
Mitgründerin · Gastlichkeit
Giulia glaubt, dass ein Café vor allem ein Gefühl ist. Sie prägt jedes Detail der Atmosphäre von Espressitto — von der Musik um 8 Uhr morgens bis zu den Kerzen um 8 Uhr abends.
— Giulia
— I valori
01
Ein Gast ist ein Gast — niemals ein Kunde.
02
Langsame Entscheidungen. Echte Zutaten. Ehrliche Hände.
03
Italienisch, nicht italienisch-inspiriert. Es gibt einen Unterschied.
04
Eine Nachbarschaftsbar, vor allem anderen.
— La squadra
Matteo
Team
Chiara
Team
Daniele
Team
Alessia
Team
Francesco
Team
Sofia
Team
Marco
Team
Elena
Team